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在窄门餐眼统计的火锅数据中，虾吃虾涮以门店规模位居第8位、李想大虾位于13位、槐店王婆大虾位于第21位，然而，单品虽说是曲线救国的打法，可依然会遇到同质化、发展不规范、缺乏强势品牌等问题。眼下，虾火锅的主赛道在北方...

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记者注意到，近期多家餐饮企业、单位因与上述烧烤店同样的行为被市场监管部门予以处罚，如合肥荷风花开餐饮有限责任公司在采购马来西亚进口北海道蟹肉时未查验该批蟹肉的安徽省本地监管仓出仓证明、包河区李想大虾火锅加侨国际...

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今天的这家李想大虾，是一家有调调的虾火锅主题餐厅，位于长乐路与万年路十字向北150米路东56号食材精选，搭配特制底料制作而成，研发出一锅两吃的饮食模式（先吃干锅虾后涮菜，荤素搭配），打造出…

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李想大虾作为一个华中品牌，竟然能在西北战区打到第二，足见能力，当然，作为虾火锅的前三甲（王婆大虾、李想大虾、虾吃虾涮），跑到西北当榜眼，也说得过去。写在最后从各路榜单上看，有料火锅受欢迎程度很高，鱼虾、鸡、...

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火锅餐见实地探访河南某县城火锅市场发现，今年的县城，不同于过去三年，新店很多，不仅有芳竹园、赵九记、郭铁柱、许府牛这样的新晋品牌，也有李想大虾、虾吃虾涮、花千代这样的老品牌，还有一些自创品牌，品类百花齐放，生意...

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